Закуски
Холодные закуски
Очистить 1/2 кг моркови, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде, отцедить и слегка обжарить ...
Отварить в подсоленной воде макаронные изделия, слить воду, промыть, охладить. Сковороду или форму ...
Икру очистить от пленок, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг. Посолив, поставить на 10-12 часов ...
Взять 5 маринованных гогошаров и каждый разрезать на две части. У десяти маслин удалить косточки. 10...
Баклажаны испечь в духовке до готовности. Очистить от кожицы, мякоть обжарить на растительном масле ...
В мисочке деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь,...
Головы (1 кг) очистить от жабер, можно добавить несколько кусочков рыбы. Положить в казан, засыпать...
Телятину, свинину, овощи и специи залить водой и поставить варить до готовности. Остудить. Печень за...
Варят большие яйца с красителями 10 мин. В горшок всыпать 1/4 фунта сандала, налить холодной водой, ...
Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидо...
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и под...
Очищенную вареную свеклу, свежую белокочанную капусту, яблоки режут соломкой. Капусту перетирают с с...
Готовят заправку горчичную так. Чеснок рубят и смешивают с заправкой. Заправляют ею салат из свежих,...
Этот кажущийся простым сырный крем из Оверскейга в Сатерленде хорош и как закуска, и как острый дес...
Берем 150 г соленой сельди (филе) + 50 г сыра, все это пропускаем через мясорубку. Добавляем 130 - 1...
Добавить в приготовленный
Снять с колбасы кожу и нарезать ломтиками, опуская нож в горячую воду, чтобы отрезанный ломтик выход...
Из помидоров, срезав верхушку, вынуть часть мякоти. Приготовить фарш из припущенных креветок, отварн...
Готовые к употреблению свиные ножки были весьма любимым кушаньем в России — в Царстве Польском и ост...
Помидоры разрезать на две равные части. В отдельную посуду смешать мелко нарезанный чеснок, майонез ...
32 страниц