Закуски
Яйца «в мешочке» с мясным филе
Поиск...
    ингредиенты:
  • 6 яиц, 6 тонких ломтиков жареного филе, 1 ст.л. томата, 70 г сливочного масла, 50 г зеленого салата, соль и перец по вкусу.
    приготовление:
  • Сваренные «в мешочек» яйца остудить, очистить от скорлупы, завернуть в ломтик жареного филе так, чтобы мясо на 1,5 см не покрывало тупой конец яйца. Эти фунтики разложить на круглой тарелке широким концом к краю тарелки, подложив под каждый фунтик листик салата. Масло, растертое с томатом, посоленное и поперченное по вкусу, зигзагом выпустить из кондитерского мешочка на кончики листьев салата и вдоль мясного фунтика.
Смотрите так же: