Кухни мира
Болгарская кухня
Растворить в 3 стаканах горячего молока 1 стакан сахара. Поставить кастрюлю с молоком на огонь и пос...
В домашних условиях вкусный черный кофе можно приготовить следующим образом. В толстостенную плотно ...
В вазочку положить шарик хорошо замороженного молочного мороженого. Вокруг него в виде венка уложить...
Эти напитки приготовляют из охлажденного кипяченого молока, добавляя сок свежих фруктов или ягод, си...
Сварить сироп из 2 стаканов воды и 250 г сахара. Снять с огня и добавить 10 листов желатина, замочен...
Перебрать 1 кг шпината, промыть его, нарезать, слегка посолить, поставить на огонь и тушить до мягко...
Хлеб нарезать мелкими кубиками и подсушить. Добавить желтки, растертые с сахаром и молоком, ванильн...
Для новогодней елки особенно подходит печенье, имеющее форму животных. Это любимое печенье детей. Дл...
Довести до кипения 1 литр молока с 1 стаканом сахара и 2 порошками ванилина. Взбить в крутую пену 4 ...
Хорошо размешать 1 стакан кислого молока с 1 чайной ложкой питьевой соды и 1/2 стакана сахара. Добав...
Растирать добела (около 1/2 часа) 7 яиц с 1-1,5 стаканами сахарной пудры. Добавить последовательно 2...
Растереть добела 3 яйца с 3 кофейными чашечками сахарной пудры. Добавить последовательно 3 не очень ...
На 1 стакан крахмала отмерить 7 стаканов холодной воды. Развести крахмал в части воды. Влить его в о...
Налить в стаканы по 2—3 столовых ложки вишневого сиропа и долить холодным молоком. Размешать смесь и...
Развести 20 г дрожжей в небольшом количестве молока или воды так, чтобы получилась опара густоты сме...
Взять литр молока. В 1 стакане молока развести 5 столовых ложек муки. Остальное молоко нагреть, доба...
Взбить в пену 1 белок с 150 г сахарной пудры и 2 порошками ванилина. Добавить 1 чайную ложку лимонно...
Взбить 175 г сливочного масла с 3 столовыми ложками сахарной пудры. Добавить одно яйцо, 1/2 стакана ...
Сварить вместе сушеные абрикосы, груши, яблоки, кизил и чернослив (по 3/4 стакана каждого вида). Доб...
Замесить тесто, употребив 1 стакан зольной соды, 3/4 стакана растительного или растопленного сливочн...
63 страниц